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pardo de montaña, procedente de la parte interna de los costillares de nuestras terneras. Tiras de exquisita carne magra, con potente sabor,
Entraña de ternera
, tierno, jugoso y con bajo nivel de grasa seleccionado de las piezas de tapa de nuestras terneras. Mantiene todo el sabor con un volumen más
Filete fino de ternera
La entraña de ternera: que es y por qué es un manjar de la carne
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T-Bone - Solomillo y entrecot de ternera en un sólo corte – Petramora
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Pack carne parrilla – Petramora
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Carnicerías Jesús
Rabillo de ternera Petramora
La entraña de ternera: que es y por qué es un manjar de la carne
Pieza entera de carrillera de ternera parda de montaña de ganadería propia. Una pieza limpia, muy tierna, extra jugosa y con muy poca grasa. Todas
Carrillera de ternera
