5 (391) In stock
Le poivre de Sarawak est cultivé au nord de l’île de Bornéo et, plus précisément, dans la partie malaisienne qu’est la province de Sarawak. Les plants de poivrier se situent au cœur de la forêt pluviale, où vivent les célèbres orangs-outans, ce qui donne aux baies des arômes sauvages de musc et de viande brûlées. Le nez évolue rapidement sur des notes boisées d’écorces de cèdre et de santal. La bouche, puissante en attaque, présente une longue persistance sur des saveurs boisées et camphrées, structurées par une légère acidité qui allège l’ensemble. Ce poivre blanc s’harmonise parfaitement avec les volailles rôties au four accompagnées de sauces crémées, de poissons de roche grillés, comme les rougets et dorades, avec un jus d’herbes.
Poivre Noir Entier Rio Tocantins ou Saint Mathieu - Abaçai
Foie gras de Canard Entier au Poivre de Sarawak
Poivre Vert Entier: Bahadourian, Poivre Vert Entier Sachet 100g, Epices
Extrait de vanille Bourbon - 500g
Poivres Instant Chef
Poivre Blanc Entier
Poivre blanc de Sarawak Poivres et mélanges d'épices
Poivre Blanc
Poivre Blanc Sarawak - 60 g
Polyvalent poivre blanc sarawak pour une utilisation dans divers produits - Alibaba.com
Poivre Blanc
Poivre Noir Malabar 150g La Touche du Chef - , Achat, Vente
POIVRE Blanc SARAWAK ( Île de Bornéo / Malaisie ) –
Poivre blanc de Sarawak - Achat, utilisation, recettes
